Cocina Popular Pocket
opinionesEditorial: GRIJALBO
Autor: Bravo; Mariana
Libros
Cocina Popular Es Un Clásico Dentro De La Literatura Culinaria Chilena.Contiene 976 Recetas De Guisos Y 217 De Postres. Diferentes Maneras De Preparar La Carne De Vacuno, El Cordero, El Pescado, Las Aves Y Otros. Datos Para Aprovechar Lo Que Habitualmente Se Bota: Hojas De Betarragas,Tallos De Alcachofas, Pan Duro O Cáscaras De Naranjas. También 12 Recetas Distintas Para Cocinar Las Acelgas, 14 De Porotos, 10 De Cochayuyo, 10 De Manzanas, 7 De Merengues. Todas Las Comidas, Postres Y Aliños Típicos Chilenos, Hasta La Tortilla De Ortigas, Substancias De Chillán, Mote Con Huesillos O Calzones Rotos. Lo Que Ya Es Difícil De Encontrar, Como Los Locos Y Las Pencas; Y Lo Nuevo, Como Arándanos Y Endibias. Una Lista De Condimentos Ayuda A Perfumar El Menú Y Otra De Agüitas Calientes, Alienta La Salud. Como El Recetario Está Dividido Según Los Grupos Alimenticios Se Pueden Elaborar Raciones Balanceadas O Concentradas En Proteínas, Sin Harinas Ni Carne Roja O Usando Sustitutos. Para Entender Las Recetas No Hay Necesidad, Ni Siquiera, De Saber Hacer Un Huevo Frito... Porque La Receta Está Incluida.Cocina Popular: Muchas Veces Hace Falta, Pero Nunca Está De Más.Autor(a): Mariana Bravo
Clasificacion : Cocina Restaurantes y ChefsRestaurantes y Chefs
Detalles del Producto
Formato: Tapa Blanda
Medidas: 21 x 15 x 2 Cms.
Año Edición: 2021
ISBN: 9789562585972
Editorial: Grijalbo
Idioma: Español
Numero de Paginas: 319 Paginas
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Cocina Popular Es Un Clásico Dentro De La Literatura Culinaria Chilena.Contiene 976 Recetas De Guisos Y 217 De Postres. Diferentes Maneras De Preparar La Carne De Vacuno, El Cordero, El Pescado, Las Aves Y Otros. Datos Para Aprovechar Lo Que Habitualmente Se Bota: Hojas De Betarragas,Tallos De Alcachofas, Pan Duro O Cáscaras De Naranjas. También 12 Recetas Distintas Para Cocinar Las Acelgas, 14 De Porotos, 10 De Cochayuyo, 10 De Manzanas, 7 De Merengues. Todas Las Comidas, Postres Y Aliños Típicos Chilenos, Hasta La Tortilla De Ortigas, Substancias De Chillán, Mote Con Huesillos O Calzones Rotos. Lo Que Ya Es Difícil De Encontrar, Como Los Locos Y Las Pencas; Y Lo Nuevo, Como Arándanos Y Endibias. Una Lista De Condimentos Ayuda A Perfumar El Menú Y Otra De Agüitas Calientes, Alienta La Salud. Como El Recetario Está Dividido Según Los Grupos Alimenticios Se Pueden Elaborar Raciones Balanceadas O Concentradas En Proteínas, Sin Harinas Ni Carne Roja O Usando Sustitutos. Para Entender Las Recetas No Hay Necesidad, Ni Siquiera, De Saber Hacer Un Huevo Frito... Porque La Receta Está Incluida.Cocina Popular: Muchas Veces Hace Falta, Pero Nunca Está De Más.Autor(a): Mariana Bravo
Clasificacion : Cocina Restaurantes y ChefsRestaurantes y Chefs
Detalles del Producto
Formato: Tapa Blanda
Medidas: 21 x 15 x 2 Cms.
Año Edición: 2021
ISBN: 9789562585972
Editorial: Grijalbo
Idioma: Español
Numero de Paginas: 319 Paginas
