La Torta Perfecta
opinionesEditorial: PLANETA
Autor: Gross; Osvaldo
Libros
«¡No Se Necesita Un Doctorado Para Hacer Una Torta Perfecta! El Secreto Es Tener Paciencia, Sentido Común Y Pasión Por Los Detalles» O. G. ¿Cómo Se Llega A La Torta Perfecta? Con El Profesionalismo Y La Dedicación Que Lo Caracterizan, Osvaldo Gross Entrega Las Claves Y Los Secretos Que Necesitamos Para Prepararla. Con Recetas Que Combinan Los Ingredientes Tradicionales De La Pastelería Con Otros Más Originales Y Novedosos, En Estas Páginas Hay Muchos Y Buenos Motivos Para Descubrir Un Arcoíris De Sabores. Clásicos Argentinos, Variedad De Tortas Con Frutas Frescas Y Secas, Suntuosas Cheesecakes, Pasteles De Chocolate Y Elegantes Bûches De Noël Son Los Protagonistas De La Torta Perfecta, Un Libro En El Que Queda Confirmado El Talento De Uno De Los Maestros Pasteleros Más Respetados Y Renombrados, No Sólo En La Argentina Sino También En El Resto De América, A La Hora De Transmitir Sus Eseñanzas. Un Recetario De Consulta Permanente, Con Instrucciones Rigurosas Y Técnicas Que Garantizan La Perfección De Las Preparaciones –Tanto En El Ámbito Artesanal Como En El Profesional– Con El Sello Indiscutido De Osvaldo Gross.
Detalles del Producto
Formato: Tapa Blanda
Medidas: 23 x 15 x 4 Cms.
Año Edición: 2013
ISBN: 9789504953715
Editorial: Planeta
Idioma: Español
Numero de Paginas: 280 Paginas
Medios de pago
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«¡No Se Necesita Un Doctorado Para Hacer Una Torta Perfecta! El Secreto Es Tener Paciencia, Sentido Común Y Pasión Por Los Detalles» O. G. ¿Cómo Se Llega A La Torta Perfecta? Con El Profesionalismo Y La Dedicación Que Lo Caracterizan, Osvaldo Gross Entrega Las Claves Y Los Secretos Que Necesitamos Para Prepararla. Con Recetas Que Combinan Los Ingredientes Tradicionales De La Pastelería Con Otros Más Originales Y Novedosos, En Estas Páginas Hay Muchos Y Buenos Motivos Para Descubrir Un Arcoíris De Sabores. Clásicos Argentinos, Variedad De Tortas Con Frutas Frescas Y Secas, Suntuosas Cheesecakes, Pasteles De Chocolate Y Elegantes Bûches De Noël Son Los Protagonistas De La Torta Perfecta, Un Libro En El Que Queda Confirmado El Talento De Uno De Los Maestros Pasteleros Más Respetados Y Renombrados, No Sólo En La Argentina Sino También En El Resto De América, A La Hora De Transmitir Sus Eseñanzas. Un Recetario De Consulta Permanente, Con Instrucciones Rigurosas Y Técnicas Que Garantizan La Perfección De Las Preparaciones –Tanto En El Ámbito Artesanal Como En El Profesional– Con El Sello Indiscutido De Osvaldo Gross.
Detalles del Producto
Formato: Tapa Blanda
Medidas: 23 x 15 x 4 Cms.
Año Edición: 2013
ISBN: 9789504953715
Editorial: Planeta
Idioma: Español
Numero de Paginas: 280 Paginas
