La Carne En La Cocina Moderna
opinionesEditorial: OMEGA EDICIONES
Autor: Ballart; Miranda
Libros
La Carne En La Cocina Moderna Es Una Guía Fundamental Para Elegir, Preparar Y Cocinar La Carne En Casa. Contiene: • Guía Para Seleccionar Y Comprar La Carne De Mejor Calidad Según La Temporada. • Los Cortes Que Hay Que Usar Para Cada Plato Que Se Vaya A Preparar. • Conozca Los Detalles De La Cría Y Sabrá Qué Preguntar A Su Carnicero Cuando Vaya A Comprar Carne. Más De 90 Recetas De Platos Clásicos E Innovadores, Desde Platos Rápidos Hasta Cenas De Compromiso. Cocine El Perfecto Filete Para Un Día Laborable, Un Sabroso Coq Au Vin El Fin De Semana, Cuando Disponga De Más Tiempo, O Elija Un Cordero Asado Cuando Reúna La Familia Para El Almuerzo Del Domingo.Autor(a): Miranda Ballart
Clasificacion : Cocina Cocina InternacionalCocina Internacional
Detalles del Producto
Formato: Tapa blanda
Medidas: 18 x 13 x 1 Cms.
Año Edición: 2024
ISBN: 9788428216715
Editorial: OMEGA EDICIONES
Idioma: Español
Numero de Paginas: 240 Paginas
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La Carne En La Cocina Moderna Es Una Guía Fundamental Para Elegir, Preparar Y Cocinar La Carne En Casa. Contiene: • Guía Para Seleccionar Y Comprar La Carne De Mejor Calidad Según La Temporada. • Los Cortes Que Hay Que Usar Para Cada Plato Que Se Vaya A Preparar. • Conozca Los Detalles De La Cría Y Sabrá Qué Preguntar A Su Carnicero Cuando Vaya A Comprar Carne. Más De 90 Recetas De Platos Clásicos E Innovadores, Desde Platos Rápidos Hasta Cenas De Compromiso. Cocine El Perfecto Filete Para Un Día Laborable, Un Sabroso Coq Au Vin El Fin De Semana, Cuando Disponga De Más Tiempo, O Elija Un Cordero Asado Cuando Reúna La Familia Para El Almuerzo Del Domingo.Autor(a): Miranda Ballart
Clasificacion : Cocina Cocina InternacionalCocina Internacional
Detalles del Producto
Formato: Tapa blanda
Medidas: 18 x 13 x 1 Cms.
Año Edición: 2024
ISBN: 9788428216715
Editorial: OMEGA EDICIONES
Idioma: Español
Numero de Paginas: 240 Paginas
