La ciencia de las especias
opinionesEditorial: EDITORIAL DORLING KINDERSLEY
Autor: Equipo Editorial
Libros
Explora Las Mejores Especias Del Mundo, Descubre Por Qué Algunas De Ellas Funcionan Al Cocinarlas Juntas Y Cómo Utilizarlas De Forma Creativa. Inspírate Y Haz Tus Propias Mezclas. Lleva Tus Recetas A Un Nuevo Nivel. El Capítulo Sobre Especias Del Mundo Incluye El Sudeste Asiático, Oriente Medio, América Y La India, Identificando Las Principales Especias En Cada Una De Las Cocinas Y Aportando Recetas Para Que Crees Tus Propias Mezclas. Este Libro De Cocina Y Especias Es Un Regalo Para El Paladar. Los Diferentes Perfiles De Especias, Organizadas Por Su Componente De Sabor Dominante, Muestran Las Especias Mundiales Más Utilizadas Junto A Ideas De Recetas, Información De Cómo Comprarlas, Usarlas Y Almacenarlas.Autor(a): Equipo Editorial
Clasificacion : Cocina Cocina InternacionalCocina Internacional
Detalles del Producto
Formato: Tapa Dura
Medidas: 26,0 x 22,0 x 2,0 Cms.
Año Edición: 2020
ISBN: 9780241433423
Editorial: EDITORIAL DORLING KINDERSLEY
Idioma: Español
Numero de Paginas: 224 Paginas
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Explora Las Mejores Especias Del Mundo, Descubre Por Qué Algunas De Ellas Funcionan Al Cocinarlas Juntas Y Cómo Utilizarlas De Forma Creativa. Inspírate Y Haz Tus Propias Mezclas. Lleva Tus Recetas A Un Nuevo Nivel. El Capítulo Sobre Especias Del Mundo Incluye El Sudeste Asiático, Oriente Medio, América Y La India, Identificando Las Principales Especias En Cada Una De Las Cocinas Y Aportando Recetas Para Que Crees Tus Propias Mezclas. Este Libro De Cocina Y Especias Es Un Regalo Para El Paladar. Los Diferentes Perfiles De Especias, Organizadas Por Su Componente De Sabor Dominante, Muestran Las Especias Mundiales Más Utilizadas Junto A Ideas De Recetas, Información De Cómo Comprarlas, Usarlas Y Almacenarlas.Autor(a): Equipo Editorial
Clasificacion : Cocina Cocina InternacionalCocina Internacional
Detalles del Producto
Formato: Tapa Dura
Medidas: 26,0 x 22,0 x 2,0 Cms.
Año Edición: 2020
ISBN: 9780241433423
Editorial: EDITORIAL DORLING KINDERSLEY
Idioma: Español
Numero de Paginas: 224 Paginas
