La Mar
opinionesEditorial: CATAPULTA EDITORES
Autor: Equipo Editorial
Libros
Gastón Acurio, Uno De Los Cocineros Más Importantes Del Mundo, Presenta La Mar Cebichería..Un Libro Que Con Su Diseño Transgresor Y Llamativo Homenajea Los Platos Más Importantes De Su Restaurante, Que No Solo Es Emblema De La Comida Peruana En El Mundo Sino Que, Fue El Primer Restaurante Que Abrió Poniendo De Manifiesto La Importancia Radical De La Comida Peruana Y De Los Sabores Latinoamericanos. En Particular Con Su Delicioso Y Típico Cebiche Con El Objetivo De Que El Mundo Se Enamore De Este Plato De Prestigio Indiscutido. Acurio Es Sin Dudas El Hombre Que Entendió Que La Cocina De Un País Es Un Bien Cultural Y En Estas Casi 250 Páginas, Nos Comparte La Historia De Su Restaurante, Su Visión Profunda Sobre La Gastronomía Y Más De 65 Recetas Para Que En Cada Cocina Del Mundo Perú Esté Presente.Autor(a): Equipo Editorial
Clasificacion : Cocina Restaurantes y ChefsRestaurantes y Chefs
Detalles del Producto
Formato: Tapa Blanda
Medidas: 21 x 14 x 2 Cms.
Año Edición: 2024
ISBN: 9789878152783
Editorial: CATAPULTA EDITORES
Idioma: Español
Numero de Paginas: 248 Paginas
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Gastón Acurio, Uno De Los Cocineros Más Importantes Del Mundo, Presenta La Mar Cebichería..Un Libro Que Con Su Diseño Transgresor Y Llamativo Homenajea Los Platos Más Importantes De Su Restaurante, Que No Solo Es Emblema De La Comida Peruana En El Mundo Sino Que, Fue El Primer Restaurante Que Abrió Poniendo De Manifiesto La Importancia Radical De La Comida Peruana Y De Los Sabores Latinoamericanos. En Particular Con Su Delicioso Y Típico Cebiche Con El Objetivo De Que El Mundo Se Enamore De Este Plato De Prestigio Indiscutido. Acurio Es Sin Dudas El Hombre Que Entendió Que La Cocina De Un País Es Un Bien Cultural Y En Estas Casi 250 Páginas, Nos Comparte La Historia De Su Restaurante, Su Visión Profunda Sobre La Gastronomía Y Más De 65 Recetas Para Que En Cada Cocina Del Mundo Perú Esté Presente.Autor(a): Equipo Editorial
Clasificacion : Cocina Restaurantes y ChefsRestaurantes y Chefs
Detalles del Producto
Formato: Tapa Blanda
Medidas: 21 x 14 x 2 Cms.
Año Edición: 2024
ISBN: 9789878152783
Editorial: CATAPULTA EDITORES
Idioma: Español
Numero de Paginas: 248 Paginas
