Carne (Nueva Ed.)
opinionesEditorial: DK
Autor: Fletcher; Nichola
Libros
Disfruta De Un Gran Festín De Carne! Conviertete En Un Experto En Comprar, Preparar Y Cocinar Carne. Desde Descubrir Por Que Son Importantes Los Cortes Hasta Aprender A Reconocer La Carne De Gran Calidad, Este Es El Libro Que Necesitas, Práctico Y Completo. Dentro De Las Páginas De Este Libro Encontrarás: Un Curso Completo Sobre Preparación Y Cocción De Carne, Con Más De 250 Recetas. Las Recetas Incluyen Tablas De Tiempo Y Temperatura, Además De Ayudarte A Elegir Que Hierbas Combinan Con Diferentes Platos. Una Sección Única Sobre Cómo Cortar Carne Con Ilustrados Paso A Paso. Consejos De Expertos Sobre Las Mejores Tecnicas De Cocina, El Uso Del Termómetro, Cómo Saber El Punto De Cocción (Poco Hecha, Al Punto O Hecha) Y Cómo Experimentar Con Combinaciones De Sabores.Autor(a): Nichola Fletcher
Clasificacion : Cocina CarnesCarnes
Detalles del Producto
Formato: Tapa Dura
Medidas: 28 x 23 x 3 Cms.
Año Edición: 2024
ISBN: 9780241705612
Editorial: Dk
Idioma: Español
Numero de Paginas: 320 Paginas
Medios de pago
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Disfruta De Un Gran Festín De Carne! Conviertete En Un Experto En Comprar, Preparar Y Cocinar Carne. Desde Descubrir Por Que Son Importantes Los Cortes Hasta Aprender A Reconocer La Carne De Gran Calidad, Este Es El Libro Que Necesitas, Práctico Y Completo. Dentro De Las Páginas De Este Libro Encontrarás: Un Curso Completo Sobre Preparación Y Cocción De Carne, Con Más De 250 Recetas. Las Recetas Incluyen Tablas De Tiempo Y Temperatura, Además De Ayudarte A Elegir Que Hierbas Combinan Con Diferentes Platos. Una Sección Única Sobre Cómo Cortar Carne Con Ilustrados Paso A Paso. Consejos De Expertos Sobre Las Mejores Tecnicas De Cocina, El Uso Del Termómetro, Cómo Saber El Punto De Cocción (Poco Hecha, Al Punto O Hecha) Y Cómo Experimentar Con Combinaciones De Sabores.Autor(a): Nichola Fletcher
Clasificacion : Cocina CarnesCarnes
Detalles del Producto
Formato: Tapa Dura
Medidas: 28 x 23 x 3 Cms.
Año Edición: 2024
ISBN: 9780241705612
Editorial: Dk
Idioma: Español
Numero de Paginas: 320 Paginas
